三重県北勢地方へ引っ越してはや１年。
近所に住む友人から差し入れを頂いたのをきっかけに初めてこんま亭を知りました。
人気の特大シュークリーム「キャベツ」に「レタス」、手のひらサイズの「シュー太郎」、
プリンや生ケーキ、タルトも絶品です。
地元の素材にこだわっていらっしゃり、リピーターもたくさん！
都会なら最低でも600円以上はしそうなカットケーキたちも400円台～500円くらいが多く、
お手頃価格なのがこれまた嬉しいのです。
「キャベツ」と「レタス」に絞って詳しく取り上げた記事もありますので、ぜひあわせて読んでみてください。
１．パティスリーカフェこんま亭の店舗情報
パティスリーカフェこんま亭は三重県いなべ市の自然の中にあるお菓子屋さんです。
国道421号線沿いにあり、お店は大きく駐車場も広くて駐めやすいですが、それでも混雑時は車もいっぱい！
カフェも併設されていて、休日は県外から来られる方もたくさんの超人気店です。
電話：0594-78-1649
営業時間：10:00～18:00（年末年始変更あり）
２．パティスリーカフェこんま亭の人気商品！
来店すれば納得のどれも目移りする美味しそうな商品ばかりなのですが、特におすすめの商品をご紹介します。
2-1．いなべのキャベツ
店内に入るとたくさんの焼き菓子生菓子が並ぶ中、オーブンの中でなんとも大きなシュー生地が焼かれています。
１番人気の定番商品「いなべのキャベツ(750円/税抜)」です！
「シュー」とはもともとはキャベツの意味とご存知の方もいらっしゃるでしょう。
本当にキャベツほどの大きさがあるこの超特大シュークリームは通常サイズの約４倍！
毎日１時間半かけて焼き上げているパイシュー。
サクサクの時間が少しでも長くなるように注文後にクリームを詰めてくださいます。
たっぷりクリームを入れすぎずに皮との接地面を少なくし、バランス良く仕上げるこだわりも。
小さいサイズの「いなべの小キャベツ(350円/税抜)」も販売されています。
召し上がる時は、カットして分けたりかぶりつかず、上からフォークでくずしてクリームと生地をからめて食べるのが美味しいそうですよ。
2-2. いなべのレタス
キャベツがあって、レタスもあるのか！とオーナーさんのユーモアが感じとれますね。
キャベツに挑戦した後は「いなべのレタス(950円/税抜)」もチェックして食べ比べてみましょう。
紙よりも薄いフィロという生地を使って何層にも重ねて包み焼き上げられた、こちらも特大のシュークリームです。キャベツとはクリームの配合も変えているんだそう。
キャベツはサクサクですが、レタスはシャキ！パリ！と軽さにこだわっているそうですよ。
生地の焼き時間は２時間とキャベツよりも長く、１日に数個しか焼けません。
土日祝だけの限定販売、予約も不可のレアな商品です。
2-3．いなべのシュー太郎
「いなべのシュー太郎(150円/税抜)」なんてこれもまたかわいい名前ですね。
販売個数でいうと圧倒的No.１！圧倒的に安いからだそうです。
手のひらサイズのクッキーシュークリームで筆者はこちらを食べることが多いです！
なぜなら安いのはもちろん、買ってすぐに車の中でかぶりつけるから。
しかしふらっと思いついて買いに行くと売り切れていたことがありました。
キャベツじゃないからと油断しましたね、予約すれば良かったです。
この美味しさにこのクオリティーで150円は本当に安い！
2-4．いなべの卵のとろうまプリン
「いなべの卵のとろうまプリン(230円/税抜）」！
商品の名前がもう絶対美味しいですね。
大安町の伊藤さんちの産みたて赤卵をたっぷり使ったとろとろの人気プリン！
「いなべの茶っぷりん(250円/税抜)」という石榑かぶせ茶と大安町の赤卵、菰野町の牛乳を使った茶っぷりんや、「石榑ほうじ茶の茶っぷりん(250円/税抜)」もあります。
お持たせにちょうど良いのではないでしょうか。
筆者はほうじ茶味がお気に入りです。
2-5．季節替わりのタルト
はじめに友人からの情報では、キャベツやシュークリームの前にタルトが美味しいの！とのことでした。
そして今現在、筆者も心から思います。
とにかくタルトが美味しいです！！！
本当に何でも美味しいのですが、タルト好きには目がないラインナップです。
いちじくやマスカット、マンゴー、いちごにブルーベリー、変わったものだとトマトとクリームチーズのタルトなど、季節替わりでいろんな種類がショーケースに並ぶので、友人と情報交換をしながら家族みんなでお店まで買いに走ります。
通年目が離せません。
３．パティスリーカフェこんま亭まとめ
ほんの一部ですがご紹介させていただきました。
度々東海エリアの番組や雑誌でも取り上げられ、その反響が凄まじく開店直後から売り切れ状態の日が続く時期は個数制限がかけられるとの情報も。
前日までに電話にて予約しておくのがベターです！(レタスは予約不可）
焼き菓子なら日持ちもするので、お土産や郵送してもいいですね。
たくさんの方に安心して召し上がっていただけるよう、保存料や着色料等は可能な限り使用されていないそうです。
いなべの自然の大地ですくすく育った安心の食材を厳選。
ここにオーナーさんやスタッフの方々、食材の生産者の方々の地元への愛情を深く感じるのです。
こんま亭に出会って三重県の土地や人をもっと好きになりました。
筆者の娘は現在小学校低学年なのですが、将来の夢はこんま亭の店長とかわいらしいことを言っています。
またぜひ家族でお邪魔させてください。
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